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초희소! 신선한 레바 찌르기 1인분
1380 엔(세금 포함)
입수 곤란한 부위의 레바 찌르기는 손님으로부터 대신이 나올 정도의 맛으로, 부드럽게 되는 것 틀림없음!코리코리한 식감을 꼭 맛 주세요!
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샤토 브리안 고기 덩어리
4980 엔(세금 포함)
일본 최초의 말고기의 샤토 브리안의 낳은 부모.말고기의 매력을 보다 많은 분에게 발신하기 위해 점주의 이시바시가 메이커님과 공동으로 샤토브리안의 부위의 상품 규격화했습니다.매우 귀중하지만 예약도 가능하므로 꼭 맛보세요.
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말 찌르기 테이크 아웃
자세한 것은 점포에
보건소의 특별한 허가를 취득하고 있어, 자택에서, 프로가 자른 본격적인 말자를 즐길 수 있습니다.보냉 가방도 있으므로 가지고 돌아가는 시간이 신경이 쓰이는 분도 안심입니다.테이크 아웃 한정 메뉴도 있습니다! 고품질의 신선한 말고기 요리를 집에서도 꼭 맛보십시오!
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말고기 샤토 브리안의 부모
점주의 이시바시가 일본에서 처음으로 말고기의 샤토 브리안을 상품 규격화했습니다.계기는 소의 샤토브리안을 먹은 것.말은 소와 달리, 지질이 적기 때문에, 상질의 섬세한 붉은 살이 있을 것."더 말의 매력을 전하고 싶다! 더 말고기의 지위를 올리고 싶다!"거래업자님과 힘을 합쳐 말의 샤토브리안을 상품 규격화에 성공했습니다.
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저희 가게 자랑의 말 찌르기의 계단식!
간판 메뉴의 말 찌르기의 계단식은 7단 모듬과 완전 예약제의 14단 모듬이 있습니다.안전하고 신선한 모든 부위의 말고기를 한 번에 드실 수있는 고급 메뉴입니다!
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말고기의 19 진심의 7단 모듬 1인분
1960 엔(세금 포함)
7종류의 부위를 즐길 수 있는, 신선하고 안전한 말자를 호화롭게 담았습니다.※1인분이라면 한 번에 사시미 일절씩, 2인분이라면 두절씩이 됩니다.※ 서리 내리기 원료의 급등에 의해 가격 변경하고 있습니다
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초희소! 말레버 사시미 1인분
1380 엔(세금 포함)
슈퍼 입수 어려운 부위.대신이 나올 정도의 맛입니다.코리코리의 식감을 꼭! ※사진은 2인분 2760엔입니다.
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벚꽃 샤브샤브 1인분 ※전날까지의 예약제가 됩니다.
2380 엔(세금 포함)
수제 일본식 국물과 반생으로 먹는 말고기의 궁합에 혀고를 친다.※사진은 2인분입니다.
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자가제・삶은 말린 기름으로 마무리 깔끔한 벚꽃 모트 냄비 1인분
1780 엔(세금 포함)
※사진은 2인분입니다.
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【1일 1식 한정】샤토브리안 고기 덩어리
4980 엔(세금 포함)
200g강의 중량감 있는 말고기의 샤토브리안.상상을 넘는 부드러움입니다! ※ 1 일 전까지 예약 가능합니다.
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【1일 2식 한정】샤토 브리안과 포아그라의 로시니
5580엔(세금 포함)
※1일 전까지 예약 가능합니다.
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【1일 1조 한정】완전 예약제!어른의 계단 오르는 모듬(진심의 14단 모듬) 2인분~
9800 엔(세금 포함)
간판 메뉴의 「진심의 7단 모듬」의 초진화판.희소 부위를 매입하기 위해 3일 전까지의 완전 예약제로 하겠습니다."어른에게는 흥미로운 "장난"이 필요하다"
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명물 감자 샐러드
630 엔(세금 포함)
하프 사이즈 330엔
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수제 국물 감자 계란
830 엔(세금 포함)
하프 사이즈 430엔
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말 레버 퍼티에서받는 마늘 토스트 ~ 카즈노리의 사랑을 더해 ~
1080 엔(세금 포함)
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국물 듬뿍 무의 튀김
800 엔(세금 포함)
하프 사이즈 400엔
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소금 줄무늬 끓인
730 엔(세금 포함)
하프 사이즈 370엔
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블루 치즈 소스로 먹는 구운 양배추
780 엔(세금 포함)
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말고기 된장으로받는 파리 파리 피망
280 엔(세금 포함)
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말 레버 회 1인분
1380 엔(세금 포함)
※화상은 2인분 2760엔입니다.
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붉은 생선회
1180 엔(세금 포함)
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서리 강마 자
3180 엔(세금 포함)
구마모토 직송 대토로 서리 내림
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벚꽃 육회
880 엔(세금 포함)
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말 찔러 세 점성
2980 엔(세금 포함)
※ 서리 내리기 원료의 급등에 의해 가격 변경하고 있습니다
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말고기 타르타르
1080 엔(세금 포함)
바게트에 넣어 드세요.
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럭셔리 파 누구 카르파치오 3~4인분 사이즈
1880 엔(세금 포함)
1~2인분 사이즈 1,280엔(부가세 포함)
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서리가 내린 훈제 카르파치오
2280 엔(세금 포함)
구마모토 직송 대토로 서리 내림
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옥수수 드레싱으로받는 아이타 농원의 샐러드
850 엔(세금 포함)
하프 샐러드 450엔
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명물 감자 샐러드
630 엔(세금 포함)
하프 샐러드 330엔
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냉장 토마토
400 엔(세금 포함)
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국물 듬뿍 무의 튀김
800 엔(세금 포함)
하프 샐러드 400엔
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버섯 듬뿍 유바 포 튀김
980 엔(세금 포함)
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말고기 크로켓 1개
450 엔(세금 포함)
고로케가 아니라 크로켓입니다.(사진은 2개 880엔.)
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멸치 마요에서받는 감자 튀김
580 엔(세금 포함)
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로스 스테이크
1780 엔(세금 포함)
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말 레버 퍼티에서받는 마늘 토스트 ~ 카즈노리의 사랑을 더해 ~
1080 엔(세금 포함)
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서리 내림 운탄 노세 1 관
1080 엔(세금 포함)
구마모토 직송 대트로 서리 내리기 ※ 서리 내리기 원료의 상승으로 가격 변경하고 있습니다
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붉은 몸통 1관
410 엔(세금 포함)
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서리 내림 1관
890 엔(세금 포함)
구마모토 직송 대트로 서리 내리기 ※ 서리 내리기 원료의 상승으로 가격 변경하고 있습니다
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버블 TKG
시가
구마모토 직송 대토로 서리 내림
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말고기 TKG
660 엔(세금 포함)
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바닐라와 호지차의 아이스 중
680 엔(세금 포함)
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무화과로 먹는 검은 후추와 요구르트의 얼음
980 엔(세금 포함)
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환기구가 있는 완전 개인실의 테이블석입니다.2명~4명으로 이용하실 수 있습니다.기념일이나 매우 좋은 데이트 등에도 추천.벽과 문이 있기 때문에 주변을 신경 쓰지 않고 식사 할 수 있습니다!
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환기구가 붙은 완전 개인실의 파고다츠석입니다.4명보다 이용 가능.벽을 분리할 수도 있으므로 최대 30명까지 이용하실 수 있습니다.완전 개인실이므로 접대와 회식은 물론 어린이 동반 가족에서의 이용에도 최적입니다!
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눈앞에서 요리가 보이는 라이브 키친 카운터입니다.혼자 내점에서도 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.
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완전 개인 실에서 자신들 만의 공간 만들기를 ♪
완전 개인 실에 대한 자신들 만의 시간을 차분히 즐길 수 있습니다.파 끊는 유형은 분할을 빼 때문에 많은 인원의 연회에 이용 가능.개인 실에는 각각 통풍구가 붙어 있기 때문에 감염 대책면에서도 고객이 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.
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요리의 모습이 보이는 카운터
눈앞에서 요리를 하는 모습을 볼 수 있는 카운터석도 추천합니다.혼자서도 내점하기 쉬운 분위기이므로 촉촉하게 마시고 싶은 분은 꼭 카운터 석을 이용하십시오.신선한 말고기와 맛있는 술을 느긋하게 마음껏 즐겨주세요.
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개별실6명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
- 자릿세
무료
테이블석 타입의 환기구가 있는 완전 개인실.4~6명으로 이용하실 수 있습니다.벽 문도 붙어 안심입니다!
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개별실4명 × 2
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
- 자릿세
무료
테이블석 타입의 환기구가 있는 완전 개인실.2~4명으로 이용하실 수 있습니다.벽 문도 붙어 안심입니다!
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카운터 석1명 × 7
요리하는 모습이 보이는 라이브 키친 카운터입니다.혼자서도 내점하기 쉬운 분위기가 ◎
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호리고타츠 타입 개인실6명 × 4
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
- 자릿세
무료
파고타츠 타입의 환기구가 있는 완전 개인실.칸막이를 빼면 대인원수의 연회도 할 수 있으므로 3~30분까지 이용 가능합니다.벽 문도 붙어 안심입니다!
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엄선 말고기를 제공합니다!
말 자수는 물론, 샤브샤브나 벚꽃 유케 등 전문점 특유의 본격적인 말고기 요리를 즐길 수 있습니다.
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술과 와인을 고집하는
계절마다 바뀌는 다양한 사케와 와인을 지하실에서 철저한 관리.엄선 된 유리에서 제공합니다.
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점심 시작했습니다!!
점심에서 말고기를 즐길 수있는 말고기 요리 전문점 특유의 점심 메뉴를 갖추고 있습니다.
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다양한 종류의 술을 즐길 수있다
점주 엄선한 계절별로 라인업이 바뀌는 술이나 와인 등 말고기에 맞는 술을 풍부하게 보유하고 있습니다.
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대만족! 말고기 능숙 코스
능숙 코스 8000엔(세금 포함)은 저희 가게 자랑의 메뉴가 집결!엄선된 일본술도 즐길 수 있는 음료 무제한 포함입니다.
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통풍구있는 완전 개인 실
통풍구가있는 완전 개인 실은 접대 등에도 적합합니다.최대 30 명까지 이용 가능합니다.개인 실을 우선적으로 안내해드립니다.
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술 바보 · 이시바시 (점주) 엄선 고집 뺀 술
술을 잘 아는 주인이 엄선한 엄선 된 종목을 다수 보유하고 있습니다.클래식 한 종목은 물론, 지금 밖에 마실 수없는 계절 변화하는 사케를 라인업.향기까지 즐길 수있는 와인 잔으로 제공합니다.
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코라봔의 도입 ★
가느 다란 바늘을 코르크에 넣고 호일을 잘라내거나 코르크를 뽑을 수없고, 병 속의 와인을 따를 수있는 특허 아이템.와인을 부어만큼 아르곤 가스가 병에 주입 된 와인은 산소를 건드리지 않고 병에서 자연스럽게 양성을 계속 몇 달이 지나도 그 맛을 즐길 수 있습니다.
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진심의 7단 모듬
말고기의 19에 점심 메뉴가 새롭게 등장!! 점심 메뉴 12~15시까지!! 점심부터 말고기를 즐길 수 있는 말고기 요리 전문점 특유의 점심 메뉴를 갖추고 있습니다.
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로스 스테이크
평소 조금 문턱이 높은 말고기 요리도 점심 식사라면 부담없이 시험하실 수 있습니다.※런치 메뉴 주문의 손님에게는 통(500엔)을 내놓지 않습니다.
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점심 A 세트
2990 엔(세금 포함)
・진심의 7단 모듬(1절x7종류) ・말고기의 TKG(일부 쇠고기가 포함됩니다.) · 소금 줄무늬 조림 포함 하프 사이즈 ※ 점심 메뉴 주문 고객에게는 통 (500 엔)을 내고 있지 않습니다.
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점심 B 세트
2790 엔(세금 포함)
· 로스 스테이크 · 말고기의 TKG (일부 쇠고기가 포함됩니다.) · 소금 줄무늬 조림 포함 하프 사이즈 ※ 점심 메뉴 주문 고객에게는 통 (500 엔)을 내고 있지 않습니다.
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점심 C 세트
2210엔(세금 포함)
・적신 말자・말고기의 TKG(일부 쇠고기가 포함됩니다.) · 소금 줄무늬 조림 포함 하프 사이즈 ※ 점심 메뉴 주문 고객에게는 통 (500 엔)을 내고 있지 않습니다.
