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超级稀有!鲜肝刺身1份
1380日元(税込)
用难得一见的部位制成的肝脏生鱼片,美味到让顾客想再吃一份,一定会吃上瘾!一定要享受脆脆的口感!
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夏多布里昂肉生鱼片
4980日元(税込)
日本最早的马肉夏多布里昂的创造者。为了向尽可能多的人传达马肉的吸引力,店主石桥与制造商合作,标准化了夏多布里昂的切法。非常有价值,而且还可以预约,所以请尝试一下。
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外卖马刺身
详情请见店家
我们已获得公共卫生中心的特别许可,因此您可以在舒适的家中享用由专业人士准备的正宗马肉生鱼片。我们还有冷藏袋,所以如果您担心将食物带回家需要时间,您不必担心。我们还提供仅限外卖的菜单!在家即可享用优质新鲜的马肉菜肴!
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马肉夏多布里昂的创造者
店主石桥是日本第一个将马肉夏多布里安牛排标准化为产品的人。这一切都是从我吃夏多布里昂牛肉开始的。与牛不同,马的脂肪较少,因此应该有优质、细粒的瘦肉。“我们想要更多地传达马的吸引力!我们想要提高马肉的知名度!”我们与我们的贸易商一起成功地将马夏多布里昂作为产品标准化。
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我们引以为傲的分层马生鱼片!
我们的招牌马肉生鱼片拼盘有 7 层和 14 层可供选择,需要预订。一次可以品尝到来自各个部位的安全新鲜的马肉的豪华菜单!
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马肉 Ichiku Serious 7 层 1 份
1960日元(税込)
一系列精美的新鲜安全的马肉生鱼片,有 7 个不同的部位可供享用。*1份需要1片生鱼片,2份需要2片生鱼片。*由于大理石原料的成本上涨,价格发生了变化。
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超级难得的一份马肝刺身!
1380日元(税込)
极难获得的部分。实在是太美味了,怎么吃都吃不够。口感酥脆,千万不要错过! *照片为2人份2,760日元。
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樱花涮涮锅(1份) ※需提前至少一天预约。
2380日元(税込)
自制日式汤料和半生马肉的组合真是美味。*照片显示有2份。
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内脏佐仓
一份1780日元起
最后加入我们自制的干沙丁鱼油,我们就能做出清淡却又浓郁的樱花元津锅,这道菜与你以前吃过的任何菜肴都截然不同。您可以尽情享受蔬菜和动物内脏的美味。
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著名的土豆沙拉
¥630(税込)
半码 330日元
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艾达农场的沙拉
850日元(税込)
在小巷里茁壮生长的雪佐一番嫩叶,其苦涩的口感与玉米酱的甜味完美地融合在一起。半码 450日元
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冰鲜西红柿
400日元(税込)
半码 220日元
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红烧咸牛筋
¥730(税込)
半码 370日元
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脆嫩青椒配马肉味噌
280日元(税込)
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自制卷蛋
830日元(税込)
半码:430日元
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蒜香吐司配马肝酱 ~倾情奉上~
¥1080(税込)
额外法棍面包150日元
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炸萝卜配大量日式高汤
800日元(税込)
半码 400日元
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炸薯条配凤尾鱼蛋黄酱
580日元(税込)
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【每日限一份】夏多布里昂牛排刺身
4980日元(税込)
夏多布里昂牛排的创造者。这家餐厅的老板想出了在日本推出第一款马肉夏多布里昂牛排的点子。从一匹马身上只能获得少量的鱼鳍。夏多布里昂牛排是从鱼柳中取出的,但产量更少。它是“成人享用的顶级精致红肉”。如果说肉的纤维像普通的针织衫,那么夏多布里昂牛排的纤维就如同丝袜一般柔软舒适。*可提前一天预订。
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【每日限两餐】夏多布里昂牛排和罗西尼鹅肝
5580日元(税込)
每日限两餐!可提前一天预订。
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时令菜肴
380日元〜
我们的一些菜肴选用时令鱼类和蔬菜。
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【每日限一组】需提前预订!成人阶梯式拼盘(14层拼盘),适合2人或以上享用。
9800日元(税込)
“成年人也需要兴奋和玩乐的感觉。” 这是招牌菜“七层精致拼盘”的升级版。由于我们采购的肉品十分稀有,因此必须至少提前三天预订。*由于大理石纹原料成本上涨,价格有所调整。
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马肝刺身(*照片所示为2份,2760日元)
1380日元(税込)
极难获得该部件。请尽情享受吧。它太美味了,你会想再来一份。享受酥脆的口感!
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Cherry Yukke
880日元(税込)
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红马肉刺身(6片)
1180日元(税込)
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马刺身三块
2980日元(税込)
*由于大理石原料的成本上涨,价格发生了变化。
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大理石马生鱼片
3180日元(税込)
熊本直送的大理石花纹金枪鱼
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马肉鞑靼
¥1080(税込)
与法棍面包一起食用。
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豪华葱酱生牛肉片 3-4 份量
1880日元(税込)
1~2人份 1,280日元(含税)
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大理石烟熏生牛肉片
2280日元(税込)
熊本直送的大理石花纹金枪鱼
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著名的土豆沙拉
¥630(税込)
半份沙拉330日元
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艾达农场的沙拉配玉米酱
850日元(税込)
半份沙拉 450日元
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冰鲜西红柿
400日元(税込)
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炸萝卜配上大量高汤
800日元(税込)
半份沙拉400日元
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炸薯条配凤尾鱼蛋黄酱
580日元(税込)
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1 个马肉炸丸子
450日元(税込)
这是炸丸子,不是炸丸子。(照片为2个880日元。)
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香菇炒腐竹
¥980(税込)
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腰肉牛排
1780日元(税込)
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烤卷心菜配蓝纹奶酪酱
¥780(税込)
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蒜香吐司配马肝酱 ~倾情奉上~
¥1080(税込)
额外3个法棍:150日元
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1 块大理石握寿司海胆
¥1080(税込)
大登吕熊本直送大理石 *由于大理石原料价格上涨,价格有所变动。
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1 块红肉握寿司
410日元(税込)
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1 块大理石纹握寿司
890日元(税込)
大登吕大理石 熊本直送 *由于大理石原料价格上涨,价格有所变动。
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气泡TKG
市场价格
熊本直送的大理石花纹金枪鱼
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马肉TKG
¥660(税込)
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香草和焙茶冰淇淋 Monaka
¥680(税込)
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黑胡椒酸奶冰淇淋配无花果
¥980(税込)
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这是一个完全私密的桌椅,带有通风孔。可供 2 至 4 人使用。推荐用于周年纪念日和特殊日期。有墙有门,吃饭不用担心周围!
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这是带有通风孔的完全私密的日式被炉座位。可供 4 人或更多人使用。墙壁可以拆除,因此最多可容纳 30 人。这是一个完全私人的房间,因此非常适合娱乐和用餐,以及有孩子的家庭!
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现场厨房柜台,您可以在眼前观看食物的制作过程。即使您一个人来,也可以安心地享用美食。
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在完全私人的房间里创造自己的空间♪
因为它是一个完全私人的房间,所以您可以享受自己的时间。由于隔板可以拆除,因此挖掘式可用于人数较多的宴会。由于每个包房都有一个通风口,顾客可以在传染病控制方面安心用餐。
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一个柜台,您可以在这里看到食物是如何准备的
我们还推荐您可以在柜台座位上看到在您面前准备的食物。这是一种即使是一个人也很容易来到商店的氛围,所以如果您想喝尾巴,请使用柜台座位。放松身心,尽情享受新鲜的马肉和美味的清酒。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
一个完全私人的房间,带有桌座式通风口。可供4至6人使用。墙壁和门也包括在内,让您高枕无忧!
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
一个完全私人的房间,带有桌座式通风口。可供2至4人使用。墙壁和门也包括在内,让您高枕无忧!
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カウンター1名様 × 7
这是一个现场厨房柜台,您可以在其中看到如何做饭。一个人也能轻松入店的氛围◎
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掘りごたつ個室6名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
带有下沉式被炉式通风口的完全私人房间。如果去掉隔板,可以举行人数较多的宴会,因此可以容纳3到30人。墙壁和门也包括在内,让您高枕无忧!
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我们提供严选的马肉!
除了马肉生鱼片外,您还可以品尝到只有在特色餐厅才能品尝到的涮锅、樱花生鱼片等正宗的马肉料理。
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坚持清酒和葡萄酒
对酒窖内随季节变化的各种清酒和葡萄酒进行彻底管理。我们将提供一个特殊的玻璃。
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午餐开始了!!
我们提供马肉专卖店独有的午餐菜单,您可以从中午开始享用马肉。
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享受种类繁多的清酒
店主精心挑选的清酒和葡萄酒等与马肉搭配的清酒种类繁多,随着季节的变化而变化。
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马肉套餐非常满意!
8,000日元(含税)的套餐包含一系列引以为豪的菜单,还包括严选的清酒无限畅饮!
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带通风口的完全私人房间
带通风口的完全私人房间非常适合娱乐。它最多可容纳 30 人。我们将优先考虑私人房间。
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清酒白痴石桥(主人)严选严选清酒
由熟悉日本酒的店主精心挑选的精选品牌种类繁多。除了标准品牌外,我们还备有随季节变化的清酒阵容,现在只能饮用。我们将提供在酒杯中,以便您可以享受香味。
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科拉文介绍★
一种专利产品,可让您通过将细针插入软木塞将葡萄酒倒入瓶中,而无需切开箔纸或移除软木塞。瓶中注入的氩气与倒入葡萄酒的量一样多,葡萄酒在瓶中继续自然生长,不接触氧气,即使经过数月,您仍可享受其味道。
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严肃的七层拼盘
“Horse Niku no Ikku”推出了新的午餐菜单!午餐菜单的供应时间为下午 12:00 至下午 3:00!我们提供马肉专卖店独有的午餐菜单,您可以从中午开始享用马肉。
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腰肉牛排
午餐时,您可以随意尝试马肉菜肴,这些菜肴通常有点难找到。※从午餐菜单点餐的顾客不会获赠开胃菜(500日元)。
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午餐A套餐
2990日元(税込)
・正宗的七层拼盘(1片×7种) ・马肉TKG(包括一些牛肉)。)・盐炖牛筋半份 ※从午餐菜单点餐的顾客不会获赠前菜(500日元)。
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午餐B套餐
2790 日元(税込)
・里脊牛排・马肉TKG(包括一些牛肉)。)・盐炖牛筋半份 ※从午餐菜单点餐的顾客不会获赠前菜(500日元)。
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午餐C套餐
2210日元(税込)
・瘦马生鱼片/马肉TKG(含有一些牛肉)。)・盐炖牛筋半份 ※从午餐菜单点餐的顾客不会获赠前菜(500日元)。

