- 頭版
- 照片
照片
- 全部
- 烹飪
- 店內、外觀
- 其他
1/10
超稀有！鮮肝刺身1份
1380日元(含税)
用難得一見的部位製成的肝臟生魚片，美味到讓顧客想再吃一份，一定會吃上癮！一定要享受脆脆的口感！
1/10
夏多布里昂肉生魚片
4980日元(含税)
日本第一道馬肉夏多布里昂的創造者。為了向盡可能多的人傳達馬肉的吸引力，店主石橋與製造商合作，標準化了夏多布里昂的切割方法。非常有價值，而且還可以預約，所以請嘗試一下。
1/10
外帶馬刺身
詳情請見店家
我們已獲得公共衛生中心的特別許可，因此您可以在舒適的家中享用由專業人士準備的正宗馬肉生魚片。我們還有冷藏袋，所以如果您擔心將食物帶回家需要時間，您不必擔心。我們還提供僅限外帶的菜單！
1/10
馬肉夏多布里昂的創造者
店主石橋是日本第一個將馬肉夏多布里安牛排標準化為產品的人。這一切都是從我吃夏多布里昂牛肉開始的。與牛不同，馬的脂肪較少，因此應該有優質、細粒的瘦肉。「我們想要更多地傳達馬的吸引力！我們想要提高馬肉的知名度！」我們與我們的貿易商一起成功地將馬夏多布里昂作為產品標準化。
1/10
我們引以為傲的分層馬生魚片！
我們的招牌馬肉生魚片拼盤有 7 層和 14 層可供選擇，需要預訂。一次可以品嚐到來自各個部位的安全新鮮的馬肉的豪華菜單！
1/10
馬肉 Ichiku Serious 7 層 1 份
1960日元(含税)
一系列精美的新鮮安全的馬肉生魚片，有 7 個不同的部位可供享用。*1份需要1片生魚片，2份需要2片生魚片。*由於大理石原料的成本上漲，價格改變了。
1/10
超難得的一份馬肝刺身！
1380日元(含税)
極難獲得的部分。實在是太美味了，怎麼吃都吃不夠。口感酥脆，千萬不要錯過！
1/10
櫻花涮涮鍋（1份） ※需至少一天預約。
2380日元(含税)
自製日式湯料和半生馬肉的組合真是美味。*照片顯示有2份。
1/10
使用自家製沙丁魚油烹調的爽口櫻花內臟鍋（1人份）
1780日元(含税)
*照片顯示有2份。
1/10
【一日限1餐】夏多布里昂肉塊刺身
4980日元(含税)
重達 200 克多的馬肉夏多布里昂。比你想像的還要柔軟！ *最多可以提前1天預訂。
1/10
【每日限兩餐】夏多布里昂和羅西尼鵝肝醬
5580日元(含税)
*最多可提前 1 天預訂。
1/10
【每天僅限1組】需預約！
9800日元(含税)
招牌菜單的超進化版「正經七段拼盤」。為了購買稀有零件，必須至少提前 3 天預訂。「成年人需要一種刺激的玩樂感」 *由於大理石原料成本上漲，價格發生了變化
1/10
著名的馬鈴薯沙拉
¥630(含税)
半號330日圓
1/10
自製高湯捲蛋
830日元(含税)
半號 430日圓
1/10
大蒜吐司配馬肝醬～和則的愛～
¥1080(含税)
1/10
炸蘿蔔配上大量高湯
800日元(含税)
半號 400日圓
1/10
鹽燜蘇打
¥730(含税)
半號370日圓
1/10
烤高麗菜配藍紋乳酪醬
¥780(含税)
1/10
脆皮辣椒配馬肉味噌
280日元(含税)
1/10
馬肝刺身一人份
1380日元(含税)
*圖片為兩人2,760日圓。
1/10
瘦肉刺身
1180日元(含税)
1/10
大理石馬生魚片
3180日元(含税)
熊本直送的大理石花紋鮪魚
1/10
Cherry Yukke
880日元(含税)
1/10
馬刺身三塊
2980日元(含税)
*由於大理石原料的成本上漲，價格改變了。
1/10
馬肉韃靼
¥1080(含税)
與法國麵包一起食用。
1/10
豪華蔥醬生牛肉片 3-4 份量
1880日元(含税)
1~2人份 1,280日圓（含稅）
1/10
大理石煙燻生牛肉片
2280日元(含税)
熊本直送的大理石花紋鮪魚
1/10
艾達農場的沙拉佐玉米醬
850日元(含税)
半份沙拉 450日元
1/10
著名的馬鈴薯沙拉
¥630(含税)
半份沙拉330日元
1/10
冰鮮西紅柿
400日元(含税)
1/10
炸蘿蔔配上大量高湯
800日元(含税)
半份沙拉400日元
1/10
香菇炒腐竹
¥980(含税)
1/10
1個馬肉炸丸子
450日元(含税)
這是炸丸子，不是炸丸子。（照片為2個880日圓。)
1/10
炸薯條配鳳尾魚蛋黃醬
580日元(含税)
1/10
腰肉牛排
1780日元(含税)
1/10
大蒜吐司配馬肝醬～和則的愛～
¥1080(含税)
1/10
1 塊大理石握壽司海膽
¥1080(含税)
大登呂熊本直送大理石 *由於大理石原料價格上漲，價格有所變動。
1/10
1 塊紅肉握壽司
410日元(含税)
1/10
1 塊大理石紋握壽司
890日元(含税)
大登呂熊本直送大理石 *由於大理石原料價格上漲，價格有所變動。
1/10
氣泡TKG
市場價格
熊本直送的大理石花紋鮪魚
1/10
馬肉TKG
¥660(含税)
1/10
香草和焙茶冰淇淋 Monaka
¥680(含税)
1/10
黑胡椒優格冰淇淋佐無花果
¥980(含税)
1/10
這是一個完全私密的桌椅，有通風孔。可供 2 至 4 人使用。推薦用於週年紀念和特殊日期。有牆有門，吃飯不用擔心周圍！
1/10
這是一個有通風孔的完全私密的日式被爐座位。可供 4 人或更多人使用。牆壁可以拆除，因此最多可容納 30 人。這是一個完全私人的房間，因此非常適合娛樂和用餐，以及有孩子的家庭！
1/10
現場廚房櫃檯，您可以在眼前觀看食物的製作過程。即使一個人來，也可以安心地享用美食。
1/10
在完全私人的房間裡創造自己的空間♪
因為它是一個完全私人的房間，所以您可以享受自己的時間。由於隔板可以拆除，因此挖掘式可用於人數較多的宴會。由於每個包房都有一個通風口，顧客可以在傳染病控制方面安心用餐。
1/10
一個櫃檯，您可以在這裡看到食物是如何準備的
我們還推薦您可以在櫃檯座位上看到在您面前準備的食物。這是一種即使是一個人也很容易來到商店的氛圍，所以如果您想喝尾巴，請使用櫃檯座位。放鬆身心，盡情享受新鮮的馬肉和美味的清酒。
1/10
包廂6位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
一個完全私人的房間，帶有桌座式通風口。可供4至6人使用。牆壁和門也包括在內，讓您高枕無憂！
1/10
包廂4位 × 2
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
一個完全私人的房間，帶有桌座式通風口。可供2至4人使用。牆壁和門也包括在內，讓您高枕無憂！
1/10
吧檯座位1位 × 7
這是一個現場廚房櫃檯，您可以在其中看到如何做飯。一個人也能輕鬆入店的氛圍◎
1/10
掘坑式座席包廂6位 × 4
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
帶有下沉式被爐式通風口的完全私人房間。如果去掉隔板，可以舉行人數較多的宴會，因此可以容納3到30人。牆壁和門也包括在內，讓您高枕無憂！
1/10
我們提供嚴選的馬肉！
除了馬肉生魚片外，您還可以品嚐到只有在特色餐廳才能品嚐到的涮鍋、櫻花生魚片等正宗的馬肉料理。
1/10
堅持清酒和葡萄酒
對酒窖內隨季節變化的各種清酒和葡萄酒進行徹底管理。我們將提供一個特殊的玻璃。
1/10
午餐開始了！
我們提供馬肉專賣店獨有的午餐菜單，您可以從中午開始享用馬肉。
1/10
享受種類繁多的清酒
店主精心挑選的清酒和葡萄酒等與馬肉搭配的清酒種類繁多，隨著季節的變化而變化。
1/10
馬肉套餐非常滿意！
8,000日圓（含稅）套餐包含豐富的招牌菜餚，還提供無限暢飲選項，您可以品嚐精心挑選的日本酒。
1/10
帶通風口的完全私人房間
帶通風口的完全私人房間非常適合娛樂。它最多可容納 30 人。我們將優先考慮私人房間。
1/10
清酒白痴石橋（主人）嚴選嚴選清酒
由熟悉日本酒的店主精心挑選的精選品牌種類繁多。除了標準品牌外，我們還備有隨季節變化的清酒陣容，現在只能飲用。我們將提供在酒杯中，以便您可以享受香味。
1/10
科拉文介紹★
一種專利產品，可讓您通過將細針插入軟木塞將葡萄酒倒入瓶中，而無需切開箔紙或移除軟木塞。瓶中註入的氬氣與倒入葡萄酒的量一樣多，葡萄酒在瓶中繼續自然生長，不接觸氧氣，即使經過數月，您仍可享受其味道。
1/10
嚴肅的七層分類
「Horse Niku no Ikku」推出了新的午餐菜單！
1/10
腰肉牛排
午餐時，您可以隨意嘗試馬肉菜餚，這些菜餚通常有點難找到。*從午餐菜單點菜的顧客不會收到開胃菜（500日圓）。
1/10
午餐A套餐
2990日元(含税)
・正宗的七層拼盤（1片×7種） ・馬肉TKG（包括一些牛肉）。)・鹽燉牛筋半份 ※從午餐菜單點餐的顧客不會獲贈前菜（500日圓）。
1/10
午餐B套餐
2790 日元(含税)
・裡肌牛排・馬肉TKG（包括一些牛肉）。)・鹽燉牛筋半份 ※從午餐菜單點餐的顧客不會獲贈前菜（500日圓）。
1/10
午餐C套餐
2210日元(含税)
・瘦馬生魚片/馬肉TKG（含部分牛肉）。)・鹽燉牛筋半份 ※從午餐菜單點餐的顧客不會獲贈前菜（500日圓）。
