馬肉料理専門店　馬肉の一九 研究学園店

马肉 Ichiku Serious 7 层 1 份

1960日元(含税)

一系列精美的新鲜安全的马肉生鱼片，有 7 个不同的部位可供享用。*1份需要1片生鱼片，2份需要2片生鱼片。*由于大理石原料的成本上涨，价格发生了变化。

超级难得的一份马肝刺身！

1380日元(含税)

极难获得的部分。实在是太美味了，怎么吃都吃不够。口感酥脆，千万不要错过！ *照片为2人份2,760日元。

樱花涮涮锅（1份） ※需提前至少一天预约。

2380日元(含税)

自制日式汤料和半生马肉的组合真是美味。*照片显示有2份。

使用自家制沙丁鱼油烹制的爽口樱花内脏锅（1人份）

1780日元(含税)

*照片显示有2份。

【一日限1餐】夏多布里昂肉块刺身

4980日元(含税)

重达 200 克多的马肉夏多布里昂。比你想象的还要柔软！ *最多可以提前1天预订。

【每日限两餐】夏多布里昂和罗西尼鹅肝酱

5580日元(含税)

*最多可提前 1 天进行预订。

【每天仅限1组】需预约！成人爬楼梯份（正宗14步份）2份～

9800日元(含税)

招牌菜单的超进化版“正经七段拼盘”。为了购买稀有零件，必须至少提前 3 天进行预订。“成年人需要一种刺激的玩乐感” *由于大理石原料成本上涨，价格发生了变化

著名的土豆沙拉

¥630(含税)

半号330日元

自制高汤卷鸡蛋

830日元(含税)

半号 430日元

大蒜吐司配马肝酱～和则的爱～

¥1080(含税)

炸萝卜配上大量高汤

800日元(含税)

半号 400日元

盐焖苏打

¥730(含税)

半号370日元

烤卷心菜配蓝纹奶酪酱

¥780(含税)

脆皮辣椒配马肉味噌

280日元(含税)

马肝刺身一人份

1380日元(含税)

*图片为两人2,760日元。

瘦肉刺身

1180日元(含税)

大理石马生鱼片

3180日元(含税)

熊本直送的大理石花纹金枪鱼

Cherry Yukke

880日元(含税)

马刺身三块

2980日元(含税)

*由于大理石原料的成本上涨，价格发生了变化。

马肉鞑靼

¥1080(含税)

与法棍面包一起食用。

豪华葱酱生牛肉片 3-4 份量

1880日元(含税)

1~2人份 1,280日元（含税）

大理石烟熏生牛肉片

2280日元(含税)

熊本直送的大理石花纹金枪鱼

艾达农场的沙拉配玉米酱

850日元(含税)

半份沙拉 450日元

著名的土豆沙拉

¥630(含税)

半份沙拉330日元

冰鲜西红柿

400日元(含税)

炸萝卜配上大量高汤

800日元(含税)

半份沙拉400日元

香菇炒腐竹

¥980(含税)

1 个马肉炸丸子

450日元(含税)

这是炸丸子，不是炸丸子。（照片为2个880日元。)

炸薯条配凤尾鱼蛋黄酱

580日元(含税)

腰肉牛排

1780日元(含税)

大蒜吐司配马肝酱～和则的爱～

¥1080(含税)

1 块大理石握寿司海胆

¥1080(含税)

大登吕熊本直送大理石 *由于大理石原料价格上涨，价格有所变动。

1 块红肉握寿司

410日元(含税)

1 块大理石纹握寿司

890日元(含税)

大登吕大理石 熊本直送 *由于大理石原料价格上涨，价格有所变动。

气泡TKG

市场价格

熊本直送的大理石花纹金枪鱼

马肉TKG

¥660(含税)

香草和焙茶冰淇淋 Monaka

¥680(含税)

黑胡椒酸奶冰淇淋配无花果

¥980(含税)